Höstslummer på vårt Östangård........

Östangård slumrar i höstmörkret men ändå är många aktiviteter på gång.

Buskar klipps, träd fälls, träd planteras, löv räfsas, äpple plockas o nu skall det inre ha en uppsnyggning.

På gräsmattan har vi sparat fallfrukten till Östangårds rådjur som dagligen hälsar på för att få en munsbit.

Kan någon härma en rögad ål?????????

Säsongen 2009, vår första, avslutades med en Grand de final, Skånskt ålagille och fullt hus.

Flatrökt ål på grov macka, öl o sn......

Kokt ål, senapssås o kokt potatis, ungnstekt småål, potatismos med kall syrlig sås.

Äpplekaka (gissa på vad) med vaniljsås.

Alternativt till de som inte käkade ål, serverades.

Nyskurna o smörstekta torskfiléer, kokt potatis o senapssås.

Sång o glad stämmning.

Ålen fångad av Östangårds egen "ålafiskare".

Kulen hösthelg på Östangård.

Utsidan mörk, blåsig o regnig, insidan värme, levande ljus, sprakande kamin o bastun på 100.

Yogakurs med övernattning för mindre sällskap. Yoga, bastu o avslappning i sviten med lite dryck...

Höstmeny denna gång:

Amusse. Getost, balsamico o rödlöksmarmelad.

Hemlagad älggryta o potatisgratäng.

Äpplekaka på Östangårds fina äpple.

Östangårds berömda frukostbuffé.

Fantastiskt uppskattat av deltagarna o kanske något att fundera på.

Släktmiddag

Denna gång var det uppdukat till släktmiddag med viltmeny.

Räktoast med lax.

Tjälknöl på Värmlandsälg.

Äpplekaka med äpple från Östangårds fina fruktträd.

Kanske något för andra släkter?

östangård sover...

dock inte helt. Det händer fortfarande lite. Yogagrupper och ålagille är några exempel.

Sen håller vår hemsida på att omarbetas av http://www.informo.se/ Det kommer att bli excellent!

Bilden är lånad av hemsidan.