tisdag 10 november 2009

Kan någon härma en rögad ål?????????



Säsongen 2009, vår första, avslutades med en Grand de final, Skånskt ålagille och fullt hus.
Flatrökt ål på grov macka, öl o sn......

Kokt ål, senapssås o kokt potatis, ungnstekt småål, potatismos med kall syrlig sås.

Äpplekaka (gissa på vad) med vaniljsås.

Alternativt till de som inte käkade ål, serverades.

Nyskurna o smörstekta torskfiléer, kokt potatis o senapssås.

Sång o glad stämmning.


Ålen fångad av Östangårds egen "ålafiskare".




söndag 8 november 2009

Kulen hösthelg på Östangård.



Utsidan mörk, blåsig o regnig, insidan värme, levande ljus, sprakande kamin o bastun på 100.




Yogakurs med övernattning för mindre sällskap. Yoga, bastu o avslappning i sviten med lite dryck...


Höstmeny denna gång:
Amusse. Getost, balsamico o rödlöksmarmelad.
Hemlagad älggryta o potatisgratäng.
Äpplekaka på Östangårds fina äpple.


Östangårds berömda frukostbuffé.


Fantastiskt uppskattat av deltagarna o kanske något att fundera på.

fredag 6 november 2009

Släktmiddag


Denna gång var det uppdukat till släktmiddag med viltmeny.

Räktoast med lax.

Tjälknöl på Värmlandsälg.

Äpplekaka med äpple från Östangårds fina fruktträd.


Kanske något för andra släkter?

torsdag 5 november 2009

östangård sover...


dock inte helt. Det händer fortfarande lite. Yogagrupper och ålagille är några exempel.
Sen håller vår hemsida på att omarbetas av http://www.informo.se/ Det kommer att bli excellent!
Bilden är lånad av hemsidan.

onsdag 30 september 2009

Litta från ovan...







Lång väga lunch gäster, som var så vänliga att fotografera Östangård från ovan.

lördag 5 september 2009

Fuglesang är ju inte skåning...

När jag läste om Fuglesangs återresa till rymden sattes mina tankar igång. Vem vill ut i rymden när man kan vara på jorden. Varför inte stanna hemma? Efter en stund slog det mig att alla kanske inte tänker så? Det kanske bara är vi skåningar? För varför lämna detta vackra skåne för något annat? Och då klarnade allt:

Fuglesang är ju inte skåning!!!

Hittade en passande limerick om en skåning som var dum nog att lämna skåne, håll tillgodo:

En äventyrare från Skåne
skulle besöka jordens måne
Men luften tog slut
han föll ner med ett tjut
och kände sig då som en fåne!

Just under sensommaren är Östangård underbart- kom hit och upplev det!

Mvh
Moster

måndag 3 augusti 2009

Sjörövarmange & Katta pirat la till på Östangård